• Receptek

    Számos torta

    Idén különleges tortával szerettem volna meglepni a férjemet. Mivel nem szereti, ha az életkorára emlékeztetem, gyertyát nem tettem rá… Csokitortát szerettem volna sütni, mert a gyümölcsöset nem szereti. A krém a kedvenc ganache krémje, a piskótán viszont változtattam. Hozzávalók: 400 g cukor10 g (egy csomag) bourbon vaníliás cukor250 g sótlan, puha vaj5 tojás350 ml tej180 ml forró víz500 g liszt120 g holland kakaópor3 tk. sütőpor 300 g étcsoki100 g tejcsoki400 ml tejszíncsoki, bonbon vegyesen, ízlés szerint A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojást és mindet jól eldolgozzuk. Beleöntjük a…

  • Család

    Így éljük túl a dackorszakot – 1. rész

    Május az Anyák napja és a Gyereknap hónapja, így erre hónapra gyerekneveléssel kapcsolatos tartalmat terveztem. Gyereket nevelni kemény meló. Még keményebb, ha az ember gyereke a dackorszakba lép. Erről két bejegyzést tervezek írni, ez a mostani az első és az…

  • Receptek

    Húsvéti gesztenyetorta

    Régen posztoltam receptet, így húsvét hetére ezt terveztem. Ha érdekel ennek az egyszerű, cukormentes változatban is elkészíthető gesztenyetortának a receptje, olvass tovább.

  • Család

    6 tévhit az otthoni munkáról

    Otthonról dolgozol vagy még csak tervezed? Ebben a bejegyzésben arról olvashatsz, hogy milyen tévhitekkel találkozom a munkám során és hogyan biztosítom a produktív munkavégzést.

  • Család

    Miért tűntem el?

    Az utolsó bejegyzésem óta eltelt néhány hónap. Hogy miért tűntem el és hol voltam, ebből a bejegyzésből kiderül.