Receptek

Egyszerű és egészséges reggeli/nassolnivaló: granola házilag

A granola sokban hasonlít a müzlihez. A különbséget az jelenti, hogy a granolát sütőben meg kell sütni. Sokféleképpen édesíthető és fűszerezhető, reggelire és nassolnivalónak is ideális. Következzen most az én verzióm.

Hozzávalók:

– 170 g zabpehely

– 25 g tökmag (lehet más magvakat vegyesen is tenni bele, pl. szezámmagot vagy napraforgómagot)
– 60 g sótlan földimogyoró
– 100 g aszalt gyümölcs (itt: meggy és szilva)
– 2-3 ek. agávé nektár
– 2 ek. napraforgóolaj vagy olívaolaj
– 1 kiskanál fahéj (helyettesíthető 1/2 tk. vaníliakivonattal)
– 1 nagy csipet só
A sütőt előmelegítjük 150 fokra. A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk és egy sütőpapírral befedett sütőlemezen vékony rétegben elegyengetjük.
10 percig sütjük, amíg enyhén megpirul.
Ha teljesen kihűlt, befőttes üvegbe vagy légmentesen dobozba tesszük.

 

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük