• DIY

    DIY szív alakú kép – fából, horgolófonalból és szegekből

    Ezt a szegekből és fonalból készített képet az interneten találtam és úgy döntöttem, megcsinálom. Nem Valentin-napra szántam, hanem azért, még mindig elég csupaszok a falak. Már elkezdtem egy keresztszemes képet, de elég sok a munkám mostanában és nem nagyon haladok…

  • Receptek

    Diabetikus ribizlis fánk (sütőben sütve)

    Nyakunkon a fánkszezon, de ez ugye nem éppen diétás étel. Utoljára nyáron ettem fánkot, pár héttel azelőtt, hogy diagnosztizálták nálam az inzulinrezisztanciát. Bevallom őszintén, nagyon hiányzik, de a diétának sem akarok adni egy pofont azzal, hogy beiktatok valami cukros, olajos…

  • Receptek

    Narancsos lazacfilé vörösáfonya mártással

    A hagyomány szerint karácsonykor halat szokás enni. Én általában valami szárnyasfélét szoktam sütni magamnak az ünnepre, de most inkább valami, könnyű, halas ünnepi fogást gondoltam ki – maradok a hagyománynál, mégis  elegáns és egészséges vacsora kerül a tányéromra. Hozzávalók: –…

  • Receptek

    Mediterrán szűzpecsenye

    Vörös húst kb. húsz éve nem ettem. Ennek az az oka, hogy egyszer elmentem egy disznóölésre, ami gyakorlatilag sokkolt. Magát a vérengzést nem láttam, de szegény disznó halálhörgése is elég volt ahhoz, hogy elvegye a kedvem a húsevéstől. Ha eszem…

  • Receptek

    Diabetikus gesztenyetorta

    A gesztenye nálam az örök téli kedvenc. Imádom a sokoldalúságát, ahogy más ízekkel kombinálhatom. Tegnap este gesztenyetortát sütöttem, ennek az elkészítését fogom most leírni. Hozzávalók egy 16 cm-es tortához: A tésztához: – 4 tojás (elválasztva) – 4 ek. nyírfacukor –…

  • DIY

    Adventi ajtódísz

    Mindig is tetszett, amikor az ünnepek környékén fényfüzérrel vagy ajtódísszel  várják az emberek a karácsonyt, így az utcán járva-kelve is ünnepi hangulat ébred az emberben. Idén úgy döntöttem, nemcsak belül, hanem kívül is ünnepi díszt kap a ház. Egy újabb könnyen…

  • DIY

    Karácsonyfadíszek házilag – Csipkemintás rénszarvas és hóember

    Bár van még pár hét Karácsonyig, ha az ember a DIY módszert választja, a karácsonyfadíszek elkészítését szerintem nem lehet elég korán elkezdeni. Két olyan dísz elkészítését fogom most leírni, amiket tavaly “alkottam” és valószínűleg idén is elfoglalják jól megérdemelt helyüket…